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HACCP實施基本知識生產規范（GMP）

發布時間：2015-07-06 未經本站允許禁止轉載,如有侵權請與本站聯系

對各類食品實施GMP應按照已經發布或參照相關的良好生產規范，以確定加工產品的設施、方法、操作和控制是否安全，以及這些產品是否在衛生條件下加工。

企業應該對實施GMP的情況進行檢查、記錄，并把記錄情況存檔備查。